주제:우리나라 전통 술문화에 대해 생각해보고, 한국전통주연구소 탐방

강사:박록담(한국전통주연구소장)

내용: 강연 - 우리 술 문화의 정통성을 예술과 술이 격조 있게 어울린 문인들의 풍류 문화에서 찾으며 서민적인 전통은 그것대로 존중하면서 우리 술 문화의 품격을 높여 생활 속 풍류, 새로운 음주문화운동에 대해서 생각함.

     탐방(체험) - 한국전통주연구소를 탐방하며 양주의 목적과 용도, 양주 원리를 파악하며 직접 전통주를 빚어보는 제조과정을 체험함. 

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