강사 : 박 석 준 ( 흙살림동일한의원 원장 / 동의과학연구소 소장)

- 오리엔테이션
- 사람과 사물을 대하는 인仁, 음식과 나의 반응 살피기
- 과제 : 평양냉면과 베트남 쌀국수 먹기